O monumental Rio Madeira, principal afluente do Rio Amazonas, com mais de 3 mil km de extensão, fornece ao turismo gastronômico de Rondônia o principal ingrediente: o peixe pirarucu. Ele é base do prato típico da capital Porto Velho. O estado é o principal produtor e exportador da espécie. Além da natureza generosa, a culinária … Continue lendo Pescados e influência indígena dão toque especial aos pratos rondonienses Ler mais