Paraty, em bom e velho tupi-guarani, quer dizer “rio de paratis”, que nomeia tanto uma espécie de peixe quanto de mandioca. Mas bem que poderia significar cachaça. Pois a cidade litorânea teve a maior produção …
Ainda seguindo o roteiro das cidadezinhas históricas de Minas Gerais, a dica de hoje é Diamantina. A capital dos diamantes fundada no século 18, que era terra de Juscelino Kubitscheck e Chica da Silva, é …
Sabe quando parece que cada canto da cidade respira história e cultura? É exatamente essa sensação que você tem quando anda pelas ruas antigas de Ouro Preto. A cidadezinha de 74 mil habitantes, escondida entre …
O menor estado do Brasil em extensão territorial não deixa nada a desejar quando o assunto é comida. Portanto, para o turista que vai apreciar as belíssimas praias e a rusticidade do sertão nordestino, a …
Você quer reviver a história de Lampião e Maria Bonita? Que tal conhecer a Rota do Cangaço, em Sergipe, no Sertão Nordestino? Aproveite e leia neste artigo as principais dicas de passeio na região. Afinal, …
Se você está em dúvida sobre o seu próximo destino turístico, que tal conhecer a Itália e saborear os principais pratos típicos da culinária italiana? Para quem ama pizza, massas e sorvete, além do delicioso …
Se você está pensando em visitar a Espanha, mas ainda tem dúvidas, eu trago um forte motivo para você se convencer da escolha deste destino: a culinária espanhola! Influenciado pelos pratos mediterrâneos e por deliciosas …
A culinária da região Norte recebe o sabor selvagem da floresta amazônica e a influência da vida dura do sertão. Quem busca ‘sustância’ nos pratos, com sabores marcantes, encontra o tucupi e o jambu. Quem …
O Sudeste brasileiro é rico em vários sentidos. Isso porque a região formada por São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo responde por 54% da força econômica brasileira. Assim, ela tem nada …
Que tal viajar à Europa nas próximas férias e visitar os destinos turísticos da Itália? O país é ponto de parada obrigatório no continente. Com lindíssimas construções históricas, resquícios do Império Romano, vulcões adormecidos, montanhas …
Nem só de churrasco gaúcho vivem os livros de receita e a cozinha da região Sul do Brasil. A região é peculiar devido às baixas temperaturas, com registros de neve no inverno, o reflexo da …
O país do flamenco e da paelha é um dos principais destinos turísticos da Europa. Afinal, quem não sonha conhecer a charmosa Plaza Mayor, em Madrid, ou renovar o espírito no Caminho de Santiago de …
Os índios deram o tom e o sabor de muitos pratos na culinária do Centro-Oeste do Brasil, que é considerado o coração do país. Ingredientes ganharam nomes indígenas, como pacu, que representa “o comer desperto”, …
A culinária local do Nordeste é uma verdadeira aula. De História, porque as principais influências vieram dos índios, dos africanos e dos portugueses. De Geografia, porque a Caatinga forneceu os temperos fortes, e o litoral, …
Cozinhar não é uma das tarefas mais praticadas pelos norte-americanos. Eles adoram frequentar redes de fast-food ou comprar comida congelada nos supermercados. Esses hábitos retratam o estilo de vida nos Estados Unidos e influenciam a …
Qual é a sensação de estar no centro do mundo? Visite os Estados Unidos e saberá! O país, que possui 50 estados e 300 milhões de habitantes, atrai turistas do mundo todo. Mas não é …
A rivalidade entre brasileiros e argentinos se restringe ao futebol, visto que na gastronomia, os pratos argentinos merecem nossos elogios. A culinária argentina se baseia na carne bovina, que está presente em iguarias como o …
O poeta argentino Enrique Discépolo (1901-1951) disse uma vez que “o tango é um sentimento triste que se pode dançar”. Mas a fama de melancolia passa longe das elevadas cifras geradas pelo turismo na Argentina …
Que tal mergulhar na culinária local francesa? Alguns pratos revelam a supremacia da cultura francesa ao longo dos séculos. Aliás, pode-se dizer que a cozinha francesa é a mais famosa do mundo. Esse pequeno país …
Conhecer a França é o sonho de muita gente. É verdade que milhares de pessoas já realizaram este sonho. Em 2018, por exemplo, 89 milhões de turistas visitaram a França. Quer conhecer um pouco mais …
A culinária do Acre deixa qualquer um com água na boca. Há peixe recheado, quibe de arroz, saltenha e tapioca enrolada em folha de bananeira. Assim como o Acre é resultado de uma mistura de …
Rico em história, natureza e cultura. Assim é Rondônia, que encanta turistas com caixas d’água centenárias, o saudosismo da estrada de ferro Madeira-Mamoré e o mosaico do perfil do rondoniano. Assim, o visitante encontra os …
No cantinho do mapa, o estado do Acre só foi considerado brasileiro em 1904, quando se separou do Peru e começou a atrair nordestinos para trabalhar na extração de látex das seringueiras. Hoje o Acre …
O maior estado brasileiro só poderia ter uma culinária local com a mesma proporção. Abraçado pela Floresta Amazônica, o Amazonas possui pratos diferenciados e com muitas influências indígenas. Frutas, ervas e, principalmente, o peixe são …